Faites le plein de vitamines avec ces recettes de jus de légumes

Name: Faites le plein de vitamines avec ces recettes de jus de légumes
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Cuisine: jus de légumes

Le jus de légumes est une boisson préparée à partir de légumes mixés ou centrifugés. Photo par marijana1

Vous souhaitez booster votre organisme, le détoxifier ou simplement vous faire du bien ? Le jus de légumes saura répondre à toutes vos attentes ! Rien de plus simple et plus rapide que de préparer un jus de légumes chez soi, encore faut-il que vous soyez équipés d'un extracteur de jus, d'un mixeur ou d'une centrifugeuse.

Associez astucieusement légumes et fruits de saison pour un résultat des plus gourmands. Jus vert épinard ou jus rouge tomate, choisissez la couleur selon vos envies !

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Un cocktail scandinave ! Des vitamines et de l'énergie à boire au petit déjeuner pour une performance journalière, ou un jus de fruits santé comme base apéritif. Ce cocktail de santé est mitonné par les créateurs du régime nordique. Dopez votre journée avec un bon verre de jus de fruits et légumes, à la maison ou au travail !

Jus de fruits frais santé aux pommes, gingembre et carottes

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Un cocktail scandinave ! De l'énergie, une belle peau, voici les promesses de cette boisson de petit déjeuner. Ce cocktail de santé du régime nordique est pensé pour votre vitalité et votre teint. La carotte apporte ses vitamines A et C, réduit les tâches brunes, l'acné, les cicatrices et prévient le vieillissement de la peau, tout comme la pomme. Un concentré de beauté et de santé, si facile à préparer, à emporter, à boire même au bureau.

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Ginger Ale

A Prendre Sans Faim

La recette du Ginger Ale fait maison (boisson pétillante au gingembre) que l'on ne peut faire que si au préalable on a fait sa "mère" avec le Ginger bug. Cela permet ensuite de faire toute sortes de boissons fermentées fait maison aux légumes ou aux fruits. Ici, il s'agit de la boisson fermentée au gingembre. Elle se prépare en deux jours et se conserve maximum 2 semaines au réfrigérateur.

Par contre, elle est naturellement gazeuse donc il ne faut pas oublier si on ne la consomme pas tout de suite d'ouvrir pour faire échapper le gaz. Personnellement chez moi elle fait le temps d'un repas donc je n'ai jamais eu trop de bulles de fermentation sinon il vaut mieux la mettre dans une bouteille hermétique à joint de caoutchouc (bouteille en verre de limonade ou de bière).